ラ・ムトン (La・muton)で希少な道産ラム料理


挽肉とチーズのフォカッチャ+サラダ 500円
ナイフで切るとあつあつのラム肉挽肉のトマトソースが出てきます。なかなか道産の羊肉に巡り会えない中、ラムトンでは格安の料金設定でうれしくなりました。


ラムジャーキー 690円
自家製ジャーキーはなかなか手間がかかる料理だそうです。このジャーキーは結構ソフトな仕上げで、柔らかく、ワインによくあいます。燻製した香りがくせになります。


2009年9月にオープンしたということです。HUGマートは1周年ということですが、なかなか厳しいもので、この場所にあったスープカレー屋さんは1年もたなかったと思うと残念なことです。ラムトンのように珍しい道産ラムを食べれる特色を持ったお店は長く続いて欲しいと思いました。

ラ・ムトン (La・muton)
011-231-6641
札幌市中央区南2条西5丁目 道産食彩HUGイート 1F
11:30~16:00 17:00~22:30