お昼時に入りました。先客が5組ほどいました。15分くらい待って席につきます。注文してからうどんが届くまで食べたおでんは、だいこん、たまご、牛すじです。壁をみるとお正月用のおでんセットが限定販売される書いてあり、おいしいおでんで年越しもいいなと思いました。
かしわ天ざる 鳥のささみの天ぷらがうどんによくあいます。結構なボリュームがありますが、おなかにするすると入っていきます。とてもこしがあり、気合いを入れてうどんを作っている感じが伝わる麺です。
かきあげうどん 820円
温かいつゆは上品な味でいくらでものめてしまいます。さくさくのかきがげともちもちのうどんがとてもよくあっていておいしい一杯でした。こしのしっかりしたうどんを食べて、この日は夜まで満腹感で一杯でした。
手打ちうどん 寺屋
札幌市西区山の手3条6丁目１－１０
011-622-4828
11:00~19:00
月曜、第3日曜休み