札幌駅北口のかんろさんとはさすがに支店だけに雰囲気がそっくりです。北口西店もオープンしましたが、この日伺ったのは20年以上前にオープンしたかんろ発寒店です。
ドアを開ける前に目がとまったのは、何とも上品なディスプレイの晩酌セットの文字です。何時までという表示がないので、入って「晩酌セットまだいいですか」と聞くと大丈夫ですよと安心する返事でまずはカウンタの端に落ち着きました。
木の木目一杯にウレタンニスの輝きの山小屋風ぴかぴか店内は、お店の中も札幌駅北口本店と同じ様なつくりではあるのですが、こちらのお店はなんとなく、アットホームな家庭的な雰囲気を感じました。
まずは晩酌セットの小皿3品が運ばれてきます。小皿といっても、たっぷりな肴に満足感があります。
小皿をながめているうちに運ばれてきたのは晩酌セットのお刺身です。なんとたこにまぐろにいかと三品ものっていて驚きました。
目の前で、丁寧に備長炭であぶられた焼き鳥が運ばれてきました。豚串、鳥串ともとてもおいしくて、運ばれてすぐ食べてしまいました。この晩酌セットはかなりお得感があります。
本店でよくたのむやまべ酒、メニューをみてないと思ったら、壁に表示がありました。これをみつけたら呑まないで帰るわけにはいかなくなってしまい、お願いしました。
富貴を熱燗にして、炭火であぶったヤマベを入れて、目の前で火をつけてくれました。お酒は1合のきつねかんと1.8合のたぬきかんがありました。たぬきかんに入れてもらいました。
追加でたのんだレバ、たれの味が何ともよくておいしい。
つくねもおいしい
3回は使えるヤマベですが、次の日を考えておかわりは一回ですませました。青い火に思わず見入ってしまいます。
熱燗の中のヤマベです。
これだけで、満足感のあるくせになる日本酒です。
最後にだしを出してくれたヤマベを肴にヤマベ酒をいただきました。
晩酌処かんろ 発寒店
札幌市西区発寒5条3丁目9番地5
011-665-8258
17時~23時くらい
日・祝休み