2010年8月札幌市役所地下食堂で札幌在来の稀少種「札幌黄」を練り込んだ特製冷やしラーメン


札幌の代表的な食堂といえば、札幌市役所地下一階の大食堂です。しばらくぶりに食べにいきました。立派な蝋細工のディスプレイにしばらく目を奪われます。

たくさんのメニューがあり迷いましたが

特製ラーメン 500円 札幌の稀少な在来種の玉葱である「札幌黄」を北海道産小麦100%の麺に練り込んだ、こだわりを感じるおいしい麺です。かなりつるつるでうまみのあるおいしいラーメンで、冷たいカレースープと、たっぷりのレタスや蒸し鶏、温泉玉子などとても豪華な冷麺でした。

作るのをみながらできあがるのを待つのが楽しい

広々とした窓からは、札幌市役所の中庭が見えます。都会の中にいることを忘れさせるような光景がみれます。
札幌市役所地下食堂
011241-6532
札幌市中央区北1条西2丁目 市庁舎地下1階
午前10:00~午後6:00 LO5:45
土・日・祝休み