ふる里総本店は5月25日オープンで準備がすすんでいるということで、オープンしたらどんな様子か見にいってみたいと思います。
この日は、だいぶしばらくぶりに食べるなまこ酢をいただきました。どのお店も、なまこの高騰でおいていないことが多く、最近味わえなかったのですが、さすが、ふる里ありますよということで普通に食べれます。
黒龍をなみなみついでもらってうれしくなります。
うど酢味噌 さっぱりとしたうどにがみずみずしくとてもおいしい。黒龍がすすみました。
オホーツク優良ボイル堅毛ガニ 1950円 流氷あけの、海明けを迎えたオホーツク海の毛ガニは身が甘くしまっていてとてもおいしく、今が旬に感じます。無口にいただきました。
牛もつ鍋 790円 甘辛い味噌のなんとも、身体にしみる、好みの味のもつ鍋です。もつがたっぷりでコラーゲンたっぷり、このもつ鍋のおかげか、次の日すっきり起きれました。5月25日には札幌グランドホテル向かいのビル４Ｆに居酒屋ふる里 札幌総本店（ 札幌市中央区北1条西3丁目 札幌中央ビル4F）ができるそうで、札幌駅近くでこの味が味わえるのも楽しみです。
居酒屋 ふる里支店
札幌市西区琴似2条2丁目 TEL：011-614-2066
日～木曜 17:00～翌0:30（0:00ラストオーダー）
金・土曜、祝祭日前夜 17:00～翌1:00（0:30ラストオーダー）
年中無休