寝酒の一杯を飲みに琴似のメンフィスに立ち寄りました。ジンフィズなどたのもうかと思っているとカウンタの上にはニッカのシングルモルト宮城峡があるではないですか。ウィスキーで東北応援と思い、ロックでお願いしました。
香りとともに甘さを感じるおいしいシングルモルトです。丸くけずられた氷はゆっくりとグラスを冷やし続けて、長く楽しめます。
おすすめ黒板をみると、大好きな肴のたこまんま漬けがあり、思わずたのみます。
少しこぶりの卵は、みずだこではなく、やなぎだこらしいです。強いお酒にあわせるためか、少し塩っぱめの味付けで、ウィスキーのロックにあいました。
仙台の宮城峡とたこまんまを食べて満足して、深酒せずにすぐに会計をしてもらいました。東北のウィスキーを飲んで、次は清酒笹の川で有名な福島の笹の川酒造のウィスキーをどこか札幌で飲めるお店をさがしてみたいと思いました。