2011年もあと少し、ファクトリーの巨大クリスマスツリー今年も広尾のサンタランドから贈られたそうです。2011年11月19日に札幌ファクトリーで15時から開かれた第1回のきりたんぽ会に参加しました。場所はサッポロファクトリーのビヤケラー札幌開拓使です。
当日は秋田出身の方たちで大賑わいでした。札幌出身の私のように秋田以外の人も気軽に参加できる懐の深い会でした。100名くらいの予定が150名ほどと大盛況です。halfmoonをみて参加していただいたかたもいるそうと後で聞いてありがたくなりました。
テーブルに座ると目の前には秋田の食がいろいろ。いぶりがっこ、座った席のまわりは秋田の人たちで一杯、みな親切で感激
とんぶりのとろろ とろっとした弾力の山芋にとんぶりがよくあいます。
山のようなきりたんぽも秋田から直送したそうです。
お酒も秋田のおいしいお酒、マルミ北栄商店が届けてくれた雪の芽舎、刈穂がいただけました。どちらもおいしいお酒
乾杯のあいさつは秋田出真のファクトリーの菅埜誠社長です。
ファクトリーの流儀では乾杯の音頭は、「乾杯さっぽろ」の発声です。
比内地鶏スープがたっぷりのきりたんぽ鍋がぐつぐつと煮えてきてせりが投入されました。
秋田の方にきれいによそおっていただきました。ありがとうございます。
おなかいっぱい食べて、秋田の方たちともたくさんお話をしているとお楽しみ抽選会が始まりました。商品は秋田の物産、あきたこまちやきりたんぽ、とても楽しいきりたんぽ会でした。
サッポロファクトリーを運営する、札幌都市開発の菅埜誠社長に、元気に見送られて、社長おすすめのアトリウムのクリスマスツリーを見学して帰りました。
サッポロファクトリー ビアケラー札幌開拓使
2011年11月19日 第1回秋田きりたんぽ会