円山バル・クロ&昼のロクでお昼のランチタイムにフレンチの技法が詰まった赤いエビラーメン

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しばらくぶりにクロへ、お昼のラーメンをいただきにいきました。お店の前には昼のロクの看板があります。
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カウンタで待っていると調味料が運ばれてきました。調味料のお盆もおしゃれでバルの雰囲気
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赤いえびラーメン 800円
フレンチの技が随所に感じられるとてもおいしい一杯でした。つるつるの海老の味たっぷりの麺、海老の味たっぷりのスープを泡立ててカプチーノにし、緑のネギ、赤い海老とクリスマスのよう、チャーシューは温度管理して仕上げたフレンチの技法、細切りのジャガイモの揚げのぱりぱり触感も楽しいおいしいラーメンでした。
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昼のロク、お店の道路向かいに駐車場もあって車でも安心

円山バル・クロ&昼のロク
札幌市中央区大通西27丁目1-12
011-613-9600
昼のロク 11:30~14:00 火水休み
円山バル・クロ 17:30~1:00 火休み