秋田特集その５　秋田のおいしい食材いろいろ、2011年11月19日は、注目のきりたんぽ会予約は15日まで

秋田は美食の宝庫とよく聞きます。おいしいお米に独特な文化、食材がいろいろ。おいしいお酒もたくさんあります。この日は秋田の食材を食べる機会があって伺いました。お酒は札幌では見ることのほとんどない北鹿酒造、その名も北秋田大吟醸です。秋田の山田錦を５０％まで磨いたお酒、フルーティで飲み口の良いとてもおいしいお酒です。

秋田男鹿半島名物の男鹿焼きそば、できたてです。はたはたしょっつるの風味がおいしい。今度、男鹿半島には新しいB級グルメが登場するそうです。

これは珍しい。秋田白神山地の白神生ハムきりたてをいただきました。ハモンセラーノとは違うおいしさ、うまみがしっかりとしたおいしい生ハムです。

秋田といえばいぶりがっこ、このとき食べたいぶりがっこは塩分もひかえめでうまみたっぷりでした。

あきたはフルーツの出荷も多いそうです。白神山地の生ハムと白神山地のなしを肴においしい北鹿酒造の北秋田をいただきました。

やはり秋田といえばきりたんぽ鍋、大鍋で作るきりたんぽは格別のおいしさ、比内地鶏たっぷりでとてもうまい

さて、11月19日（土）15時から、サッポロファクトリーのビヤケラー札幌開拓使できりたんぽ会が開かれるそうです。なんと、本場秋田のきりたんぽとともに、秋田の地酒が用意されていて、ビヤケラー札幌開拓使のおいしい生ビールが飲み放題で3500円会費のとてもお得な会です。
halfmoonをみて行ってみようかと思った人はあきた情報プラザの鈴木さんまで「halfmoonをみてきりたんぽ会申し込みます」ということで11月15日までに予約してください。

もう一つお知らせはテレビ塔横の第2有楽ビル地下にあるあきた情報プラザで秋田ふるさとミニ物産展が開かれます。普段秋田でしか買えない、まちこ姉さんのごまもちの販売もあります。また、2000円のお買い得袋には秋田の銘酒とともに、秋田の物産が入っていてお得です。マルミ北栄商店の若井社長がおいしい秋田のお酒を選んでくれて安心して買うことができると思います。

さて、秋田の食材、スイーツもいろいろおいしいものがありました。秋田ロールケーキ、真っ白い米粉のふわふわスポンジにあずきが入っています。

家に帰って、お土産のきりたんぽに、秋田のお酒、高清水純米大吟醸を合わせてみました。とてもぴったり。