ハーフムーン halfmoon blog

この日最初にいったのは、ファクトリーの煙突広場、オータムフェストに合わせて北海道ビールフェアをやっていました。バヤケラー開拓史でつくる焼ききりたんぽ串食べてみたくて来たのですが、聞くと、大通り会場でのみ食べられますということでした。

大通り会場に向かう前に軽く一杯と開拓史麦酒購買所のこの日のおすすめヴァイツェンをいただきます。２４０CC 一杯で250円です。細かい泡とフルーティな味わいがおいしく、一気に飲みました。

大通り会場について、最初の一杯はさっぽろタパスのスタンディングバーでいただきました。泡を一杯とお願いして、cavaをいただきます。このあと、しばらく、8丁目の遊び場ですごしました。

次に立ち寄ったのは、バーナノのコーナーです。

飲んだのは山わさびのモスコミュール、外に良く合うさっぱりさがおいしい。

山わさびモスコミュールを飲んでいると、ちょうど話題のさっぽろはちみつが2本到着です。札幌のビルの屋上で収穫した地産地消製品で、キタキッチンに買いにいってもすぐ売り切れるので初めて観ました。飲んで見たかったのですが、檸檬を一つ一つ搾るのに時間がかかるということでこの日は飲めませんでした。

この日の目当ての巻きまきどさんこ牛きりたんぽ串がありました。まずは食券を買います。

焼き上がったきりたんぽ串をたれにつけてお皿にのせてくれます。

この日は欲張ってラーメンもいただきました。気になっていた、オホーツク干貝柱塩ラーメンです。

大きな干し貝柱が二つ、中太の縮れ麺にうまみたっぷりの透明なスープがとてもおいしいラーメンでした。今度、オホーツクにドライブにいったらぜひ食べてみたい味です。

帰りにおみやげで買ったのは札幌らっきょです。厨房で忙しそうな井出剛さんに「持ち帰りきますかと聞くと大丈夫ですよの答えで安心して購入することとなりました。

家に持ち帰り、札幌らっきょのオータムフェストメニューのぼっちゃんかぼちゃのキーマカレーをいただきました。皮まですべて柔らかく煮込まれたカボチャの中にごはんとキーマーカ