ひさしぶりの友人と3軒目は、おいしい日本酒で〆ようと日本酒バーのもろはくにたちよりました。ちょうどカウンタがあいていて、一安心、お米のうまみを感じるしっかりとした日本酒をお願いすると。友人には栃木の旭興（きょくこう）純米吟醸無濾過生原酒斗瓶取り ほとんど、見かけることのない貴重なお酒が登場しました。 
奈良萬純米大吟醸おりがらみ
なかなかお目にかかれない稀少なお酒がいただけました。とてもフルーティないい香りとともに洗練されたおいしさ、もろはくにきてよかったと思います。 
この日の三種盛り、煮つぶをつまようじでほじって、呑む奈良萬純米大吟醸おりがらみとてもおいしい取り合わせです。 
三井の寿大吟醸杜氏の技
なんとも三井の寿らしいおいしいお酒、食事にもぴったりあいそうな、飲み口のよさ 
墨廼江谷風純米大吟醸 とても優しい味の身体にすんなり入るおいしいお酒です。 
ついついもう一杯と友人がたのんだのは十四代純米中取り無濾過 さすがにきれいなお酒です。 
店主の浜口さんに、蕎麦屋酒翠明庵チャリティでおかみさんが手作りしたあたごのまつのお酒タグを、「いりませんか」とみせるとうれしそうにあたごのまつにさっそくつけてくれました。ありがたいものです。目の前にあたごのまつが出てきたら、やはり呑みたくなります。新澤醸造店のあたごのまつ。おいしいお酒をいろいろ味わって楽しい気分でお店をでました。何度行っても、素敵な時間を過ごせるいいお店です。
日本酒バー もろはく
011-232-0689
札幌市中央区南３条西６丁目 インフィニ桂和22ビル 6F
18:00～26:00(L.O.25:00)
日曜日定休 日・月連休時は日曜日営業、月曜日休み
※定休日として、日曜日の他に毎月1日不定休