平岸の居酒屋味処高雄で2011年7月31日日本酒全て300円の日本酒夏祭開催

仕事帰り、居酒屋高雄の前を通ると、入り口に2011年7月31日14時～20時に開催される平岸日本酒夏祭りの案内が掲示されていました。ちょうど喉もかわいたし、どんなお祭りか聞いていこうということでお店の中へ聞くと、当日はチケット制で、1チケットでどの日本酒も一杯飲めるといううれしいシステムだそうです。肴もチケットで購入できるということで、31日の日本酒夏祭り、盛り上がりそうです。31日halfmoonは別な予定で行けなくて残念に思いました。

まずは生ビールをお願いしました。キリッと冷えた、泡もおいしいビールです。伺ったのは金曜でしたが、昨日の木曜日まで半額セールをやっていたようで残念

まずは三種盛りと、甘みもおいしい冷製とうきびスープをいただきます。

本日のおすすめ、たくさんありすぎて迷いますが、店主さん昨日は余市に買い出し、今日は羽幌に買い出しと安くおいしい食材を提供しようと奮闘している姿が素晴らしく、珍しいメニューの羽幌のひる貝焼をお願いしました。

たのんでから、ひる貝をみせてもらうと、１０ｃｍ以上の巨大なムール貝です。どんな味になるんだろうと楽しみに待ちました。

目の前に焼き上がったひる貝が運ばれてきました。いその香りの海っぽい味かと思いきや、甘みとうまみのある上品な味でおいしい。

阿櫻特別純米中取りおいしい肴に合わせて、おいしい日本酒を飲んでしあわせな気分になりました。

この日の〆はおいしい阿櫻とともに、浜益の浜ゆでへらガニです。さすが店主が自ら選んできただけにその日ゆであがったおいしさが感じられました。濃厚なへらがにのおいしさに、しっかりとしたうまみのある阿櫻はぴったり合いました。