家から歩いて５分ほどの、山の手のお店の中にこんな豪華な光景を目にして驚きました、いいワインがところせましと並んでいます。
いつも配達中で、閉まっている光景を目にするのですが、この日は、ラッキーなことにドアがあいています。お店に入り、チーズフォンデュにあう、リーズナブルなワインありませんか？と聞くとこれはどうでしょうとすすめられたのは、フランス、ロワール地方のムスカデです。すすめられたワインをいただいていくことになりました。
夏というのに、この日は、自宅でチーズフォンデュを食べたいということになり、ワインは円山屋へ、パンは芸術の森近くの石窯焼きパンのヴェルジネバッカーノのバゲッドです。フォンデュのチーズはかなり探して、生協で買いました。
家でパンと一緒にとってみました。早くフォンンデュを食べたくなりました。
飲んで見て、さすが円山屋さん、とてもおいしいワインをすすめてもらいました。納得のおいしさ、濃厚なチーズに負けないすっきりとしたうまみがよくあいます。香りも良いおいしいワインに大満足、瓶の裏を見ると円山屋今村昇平商店の輸入とあり、世界中から、いいワインを札幌へと持ってきてうれしいものだと思いました。
ミュスカデ夏のお食事にぴったりなワインでした。円山屋、円山クラスにもお店がありますが、おいしいワインを安心して購入できる良いワインショップです。今度は、おすすめの赤ワインを購入しに行こうと思いました。
ワインショップ円山屋山の手店
札幌市西区山の手2条1-1-5
011-633-0808