東区の用事に行く途中、ランチをめずらしく食べることになり、向かったのはファイターズ通りの春のすけです。車を駐車場に入れて、お店の前に行くと、迫力のある悦凱陣のこも樽がどっしりと入り口にあります。 
梅おろしぶっかけ 850円
細打ちのおそばで作ってもらいました。のり、ねぎかつお、おろしなどがたっぷりとのっている中、おそばとともに印象的な梅のおいしさ、暑い日にぴったりの一杯でした。 
おそばのあとは、身体にいい、そば粉たっぷりのおいしいそば湯をいただきます。 
帰り際、お店のドアの貼り紙を見ると、営業時間の変更が書かれていました。金曜、土曜の夜は休みで訪れることができなかったのですが、8月からは営業ということで、金曜の夜など、立ち寄りやすくなりそうです。 
入り口のおいしい日本酒の並びをみて、また、車をおいて、夜に伺おうと思いました。
蕎麦切り 春のすけ
札幌市東区北7条東3丁目１５－７２
011-742-1290
日～木曜日 １１：００～１４：３０（ＬＯ＝１４：００）
１７：３０～２１：４５（ＬＯ＝２１：１５）
金・祝日１１：００～１４：３０（ＬＯ＝１４：００）
土曜休み