平岸の味処高雄、2012年6月美味しい日本酒「貴」強化月間開催中、余市のウニのクリームコロッケも美味

陽が長くなり、まだ明るい時間に、高雄へ、お店の前には巨大なコケ玉？がありました。

お店の前のメニューをみると貴強化月間の文字、なんと貴が6種類もあります。

貴純米吟醸雄町５０中取りうすにごりのきれいなお酒、呑むとおいしいこの日最初の一杯に飲んで幸せな味わい

ほうれん草のスープとともに、泉州の茄子などおいしい野菜を味わいます。

飲み口の良いおいしい貴、最初の一杯がなくなって、もう一杯濃純辛口純米をいただきました。これもおいしい

一緒にいただいたのは余市の雲丹を使ったうにクリームコロッケ

ていねいにまん丸にしあげられた、ウニクリームコロッケイタリア料理のようです。さくっと割るとうにがたっぷり

クリームコロッケを食べて、赤ワインを〆にいただきました。鳥上坂、山形酒井ワイナリーのいろいろなワインのうわずみをブレンドした、まぜこぜワインをおいしくいただきました。いつもながらおいしい肴とお酒に満足となりました。