ロシア料理 カチューシャで、西区西野でロシア旅行の気分

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西野の奥、すすきので長く営業していたカチューシャです。しばらくぶりに訪ねました。
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ボルシチセット 880円 野菜が煮込まれたスープは鮮やかな色、身体がうれしくなるような味わい
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一緒についてきたライ麦パンは、ロシアの作り方だそうです。
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さっぱりとしたサラダにはビーツの甘酢漬け
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ロシアの揚げパン ピロシキ 500円 何となく懐かしさのある味わい
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パンを割ると、具がみえてきました。あげたてのとてもあつあつ、おいしい。
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デザートにビーツのフルーツケーキとコーヒーをいただきました。赤の鮮やかなロシアを感じるフルーツケーキ
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フルーツケーキのビーツをみせてもらうと、やはりきれいな赤、いただくと口の中が赤くなりました。ビーツは自家菜園で育てているそうです。
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店内にはマトリョーシカやロシアの工芸品がいろいろ、ロシア旅行の気分が西野であじわえます。ウオッカがのみたくなりましたが、車なので飲めません。

ロシア料理 カチューシャ
札幌市西区西野9条5丁目2-5
011-655-4223