fianco a fianco（フィアンコアフィアンコ）２０１２年５月７日に一周年

土曜の夜、散歩途中、フィアンコアフィアンコの前の張り紙をみると、一周年の案内がありました。

一周年記念特別サービス。5月中のディナータイムの予約限定で、電話にて「一周年記念の前菜が食べたい！」と言ったお客に限り前菜盛り合わせがサービスされるということです。気になってお店にお邪魔しました。

メリーニヴェルナッチャディサンジンミニャーノベェルナッチャ種１００％のおいしいイタリアワイン、フィアンコではボトル２９００円とお得に楽しめます。

この日、たのんだのは１周年記念の３種盛りです。５月の間１週間交代でメニューが変わるそう。運ばれたお皿はワインのお供にぴったり、盛りつけも美しい。
ジャガイモとチーズのトルティーノの生ハム添え、生ハムはプロシュートです。手前はホタテのカルパッチョ、白ポレンタと野菜の煮込みのせ

白ポレンタ、一瞬だいこんに味噌というイメージでしたが、聞くと、とうきびの粉だそうです。

みせてもらうと、さすがイタリア、とうきびの粉のパッケージがとてもおしゃれ

ルブラートアリアニコ[2009]年フェウディディサングレゴリオイタリアカンパーニュ州のしっかりとしたおいしいワインをいただきました。アリアニコ１００％のフルボディ

この日の〆にいただいたのは、キンキンに冷えたベルガモット。ベルガモットの柑橘の香りに爽やかな気分になりました。

庭の桜もみごとなようで、５月は夜の予約時に電話にて「一周年記念の前菜が食べたい！」というのを忘れないようにしましょう。