札幌駅で用事を済ませて、立ち寄ったのは鶴の蔵、この日のお楽しみはこの時期のみの稀少なお酒、華味之至オリジナル限定酒(しかみの酒)とても華やかな香りと爽やかな味わいの飲み口のいいおいしいお酒。お米は山形県の農業学校で山田錦と金紋錦からつくったそうです。「至華味」は,平安時代の「倭名類聚抄」の言葉からとったという何とも雅なお酒
鮭のうるか 300円
鮭の腸の塩漬け、これはお酒にぴったりおいしい
タマネギスライス 100円
お酒とともに、このたまねぎスライスを食べると、不思議と健康的な感じ
桜の花びらが、とてもお花見にぴったりのお酒、お花見にいけなくても、家飲みで気分が味わえそうと思いました。
春のしぼりたてとともにいただいた、自家製かまぼこ、お魚のおいしさがたっぷり味わえるおいしい肴に満足となりました。
蔵本直営立ち飲み 鶴の蔵
札幌市中央区北4条西5丁目1-3日本生命北門館ビル1F
011-222-1200
16時~23時LO22:30
日曜祝日休み