札幌駅で軽く飲んだ後、地下鉄で豊水すすきの駅へ、ちょっと一杯と立ち寄ったのはワインショップフジイの奥にあるbar fujii さすが、ワインショップ、とても勉強になる立ち飲みbarです。 
ライヒスラートフォンブールゼクトブリュット’０５ 600円 ドイツのスパークリングワイン、シャンパンと同じ製法、ドイツというと、甘口のイメージがありましたが、しっかりとした辛口、香りもフルーティな高級な味わい。 
タルボカイユブラン’０８ ボルドー地方の白ワイン、ボルドーといえば赤のイメージがありますが、辛口のとてもおいしいワイン 
シャトー酒折ワイナリーデラウェア’11 250円 香りの良い柔らかな味わい 
ばんけい峠のワイナリー 峠の赤ワイン’10 ミネラル感がいかにもばんけいワイナリーという味わいばんけいワインが250円と、お財布に優しくなんともうれしい 
道産のピノノワールの話となり、藤井さんに宝水ワイナリー ピノノワール2010のお話を聞きました。 
バーフジヰ（ワインショップフジイ バーフジイ）
平日 17時~20時
日曜祝日 14時~20時
ワインショップ フジヰ
011-231-1684
札幌市中央区南3条西3丁目1-2
11:00～20:00
定休日 第2、3日曜日