冬の栗山のお楽しみといえば、ホテルパラダイスヒルズの酒かす風呂です。たまたま伺った2月11日、次の日の北海道新聞を見ると2月11日から大吟醸酒かすを使った大吟醸酒風呂を始めたと書いてありました。泡風呂に入っていた、酒かすの布袋後から思い出すとかなり滑らかだったように思えました。
ホテルのカウンタでは北の錦の酒粕を購入できます。とても身体が温まるお風呂で、これはくせになります。今年はこの酒かすが大人気ということで、記念館では品切れ状態が続いているそうです。昨年は買えた家庭用の酒風呂「私の愛した酒風呂」今年はないようで残念
酒風呂に入って暖まったあとには、セルフサービスの甘酒をいただきました。50円を大震災の募金箱に入れて自分でつぢます。さすが北の錦の甘酒、うまさが違います。身体の芯から温まりました。
いい温泉のあとは、おきまりのコース、さわやパンでパンを買います。地元栗山のおいしい味が楽しみ。この日は紫たまねぎのピザがおいしそうで購入となりました。
さわやパンとともに、栗山のおきまりコースはもちろん北の錦の小林酒造です。あいかわらず雪の多さに驚きます。
記念館でしか買えないお酒がいろいろ並んでいて楽しい
この日購入したのは冷蔵庫に入っていた。新酒蔵元の生1200円
この日は、1000円に1個で20個たまると、1000円ぶんという何ともうれしい、北の錦記念館スタンプカードを使って購入となりました。
一緒に購入した吟醸酒かす、さっそく、きゅうりとミニトマトをかす漬けにしました。
すぐに飲みたい生酒ですが、何と一緒に飲もうかと楽しみに考えているうちに一週間、家の夕食が手巻き寿司の日にあけました。これは美味しい生酒とてもおすすめです。
貴重な酒かす風呂は次は2月25日、2月26日です。
天然温泉くりやまホテルパラダイスヒルズ
北の錦記念館
栗山町錦3丁目109番地
小林酒造(株) TEL 0123-72-1001
土曜・祝祭日の『北の錦 記念館』へのお問い合せは電話090-8632-6537まで
11月~3月末 10:00~16:00(冬期)
4月~10月末 10:00~17:00(夏期)
年末年始はお休み