純粋なお酒好きの人におすすめの琴似の隠れ家、旬の味処どらちゃんで、マックギボンのゴルフバック、オールドラム、はしご酒の〆のハイボール

すすきの、もろはくの帰り道、どらちゃんの赤提灯か見えて立ち寄りました。いつもなら、日本酒をいただくのですが、店主さんに申し訳ないと思いながら。この日はさっぱりとハイボールをお願いしました。驚きは、綠のゴルフバック、アイラ島のマックギボンのゴルフバックのハイボール。プレミアの付く陶器ボトル、フレッシュさとともに、スモーキーな複雑なおいしさ。いろいろ呑んだハイボールの中でも印象的なおいしさ。

ハイボールをみながら、厨房のボールをみせてもらうと、とれたて、ゆでたて、きりたての新鮮なスイートコーン。フレッシュな-コーンがたくさん。これは食べたいとバターコーンをリクエスト

すごい甘い、おいしいコーンです。ウィスキーのハイボールとコーンも良く合うとわかりました。
バターコーンのおいしさと、爽やかなマックギボンのゴルフバックのハイボールがすすみ。もう一杯ハイボールをいただきます。これが今日の〆の一杯ということで、オールドラムのハイボール、なかなか味わえないオールドラムをハイボールで、すんなりおいしい何とも贅沢な味わいです。

どらちゃんのすごいのは、レパートリーのすごさ、いろいろなリクエストにも応える柔軟さにいつも驚かされます。純粋にお酒好きな人に訪ねて欲しい居酒屋です。エドラーダワー好きな蔵ですが、このボトル初めてみました。

おいしいお酒を呑んでいると、ついつい食べるのを忘れてしまいます。この日も、あまり食べずに飲み続けて、肉焼きそばをリクエスト。とろっとした牛肉が１００ｇも入っている豪華な焼きそば、空いたおなかにぺろりと入って、おなかも満足、ぐっすりと眠ることができました。
最初の一軒にも、途中の一軒にも、また、〆の一軒にも大丈夫などらちゃん、この日は日本酒バーの後の〆の一杯にもぴっしりとおいしい一杯を味わえる貴重なお店とあらためて、行って良かったと思いました。