フィアンコアフィアンコで夏のスパークリングワインフェアは8月15日まで自家製野菜のおいしいイタリアン

山の手のフィアンコアフィアンコ、個室に面した庭の先には自家製のトマトや茄子、ハーブの畑があります。雰囲気の良いイタリアンのお店。

入り口の黒板を見ると7月1日から8月15日までなんと、1050円で2時間スパークリングワインがフリードリンクになるという案内、フィアンコの厳選スパークリングが飲み放題とは大変お得、2杯でもとが取れてしまうということでさっそく入ってみました。

最初にメニューをみて、迷います。何にしようかと思いましたが、いつもの前菜盛り合わせをいただきました。

さっそくいただいたのは2時間飲み放題のスパークリング、銘柄はその日によって違うそうです。この日はイタリア、エミリアロマーニャ州のアンフレットフリッツアンテ、味わいのあるおいしいスパークリングおいしい。

おいしいスパークリングを飲んでいると、前菜盛り合わせ、この日もおいしそう、さすが山元シェフ

手前のふくらぎのカルパッチョ、右奥のブルスケッタはトマトと蜂蜜のペペロナータとマッシュポテトとツナのトンナート

豚とズッキーニ-の網油包み焼きなんともイタリアらしい料理、ズッキーニはなんと、盤渓の自家製農園で収穫したズッキーニだそうです。網油包み焼きとてもおいしい。

自家製農園の野菜ときいて、一部みせてもらいました。何とも立派な野菜にびっくり、これはおいしい料理がどんどんできそう。

夏はビールとついつい思ってしまいますが、夏はスパークリングワインと思ってしまいました。おいしい料理にすっきりと飲み飽きない辛口のスパークリングワインいくらでも入ります。飲み過ぎるとお店が大変になるのではと心配になりました。おいしそうな自家製野菜をみせてもらい野菜を使った料理をいただきました。

自家製パンチェッタと野菜のスピィエディニィとても見厚でジューシーなパンチェッタの中には、盤渓産の自家製ズッキーニ、これはまたまた、スパークリングワインがすすみます。

きんきんに冷えたワインクーラーにはスパークリングワイン

お忙しい中、カウンタから顔を出してもらいました。

すっかり飲んで酔いが回ってきたところで、やはり、食べたいのはフィアンコアフィアンコのデザート、レモンのシャーベット、カタラーナ、チョコレートのセミブレット、アップルミントどれもおいしい、ハーブも自家製です。

最後に、エスプレッソをいただきます。イタリアで飲むような、本格的なエスプレッソ。飲むと、落ち着く不思議なおいしさ。

まだ、大通のビアガーデンに行っていないのですが、暑い日の夜にまた飲みたくなるスパークリングワイン2時間飲み放題は8月15日までだそうです。