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夢が広がる北海道産メープルシロップもとても楽しみなGAGNONマークさんと蕎麦 アラカルトつたやの美味しいお料理で美味しい夕涼み、黒松内10割のイタリアン風蕎麦のカペッリーニに花咲ガニ、ふんわり蕎麦がきにカナディアンクラフトビール、モンガク谷ワイナリー栃2018、ニセコ蒸留所ohoro GINどれもおいしい!ごちそうさまでした。
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乾杯はカナディアンクラフトビール ホップがとても濃いIPA
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カナダのクラフトビール COBRAの絵も迫力ある!味もパンチがありおいしい!
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大皿に茹でたての花咲ガニきれいな色!北海道の夏のおいしさ!いただきます!

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アラカルトどれもおいしい
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モンガク谷ワイナリー「栃2018」ピノノワール主体にシャルドネ、ソービニヨンブラン、しっかりと果実味とキレの良い爽やかなおいしさ、どのアラカルトにもぴったりおいしい!
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宮城の牡蠣のオイル漬けに生ハムにもワインぴったりおいしい

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なんと豪華なお蕎麦は黒松内産の10割蕎麦粉のイタリア風蕎麦のカッペリーニオリーブやアンチョビ、バルサミコ酢が出汁と合わさりとても旨い!
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おいしいお蕎麦にモンガク谷の栃2018すすむ

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お蕎麦から花咲ガニへ、身がしっかりおいしい!
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花咲蟹とモンガク谷の栃もぴったりおいしい
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内子もおいしい!
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赤ワインいただきます。
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自然がぴったり似合うギャニオンさんの話しはとても興味深いものばかり!
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なんとOfficial髭男dismは2回も来店している蔦谷蕎麦。すごい!
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八海山ニセコ蒸留所のohoro GIN登場!

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ブルーのグラスがぴったり、まずはロックでいただきました。おいしい!すっきりとハーブやラベンダーのポタニカル!
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炭酸をリクエストしたらすごい!蔦谷さんソーダマシーンが登場、さっそく炭酸造り!
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マークさんオススメのジンに炭酸!おいしい!
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〆のふんわりそばがき登場!きれい!
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そばつゆでいただき、ほんわかとおいしい!
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マークさん蔦谷さん楽しいお話もありがとうございました!
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蕎麦 アラカルトつたや
011-661-2678
札幌市西区発寒10条4-9-6
金土日営業
11時から17時

GAGNONメープルシロップ専門店ギャニオン~Gagnon Inc~
http://www.gagnon-jp.com/
GAGNON ギャニオン(@gagnonquebec)さん / Twitter
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札幌市西区山の手2条1丁目4-23
011-622-8660
11:00 – 18:00
月曜日休み

モンガク谷ワイナリー 公式ウェブサイト – モンガク谷ワイナリーでは、ピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、ソーヴィニヨンブランなど7品種の醸造用ブドウを出来る限り自然に栽培している北海道のワイナリーです。 (mongakuwinery.com)

By aozora