2013年４月末、家の用事で苫小牧までドライブ、途中立ち寄ったスナッフルスさっぽろ清田店ではメープルトフィメーキング 
鍋の中ではカナダケベック州のメープルシロップが煮詰められていました。 
ギャニオンさん、煮詰めたメープルシロップをカナダの新雪にみたてた、きれいなかき氷状の氷の上に流しています。木の棒でからめると、口の中ですっととけるメープルトフィになりました。とてもおいしい、カナダケベック州の郷土の味 
スナッフルズの店内にはメープルシロップも販売してました 
ケーキコーナーにはメープルプリンやメープルロールケーキもどれもおいしそう 
スナッフルズ名物のオムレット、限定品のメープルオムレットも登場、４個入りをおみやげに、食べてみるととてもおいしい 
メープルたっぷりのケーキ、上品な甘さがくせになるおいしさ 
５月中旬、お店に伺いました。閉店間際で写真だけとらせてもらいました。
案内の黒板をみると６，７月のイベントがいろいろ気になったのは函館津軽海峡フェリーでのカナディアンバーナイト、どんな雰囲気なのでしょうか？函館を訪ねてみたくなりました
GAGNON inc（ギャニオン）
ギャニオンのホームページ
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-14
011-303-5200
月曜休み