居酒屋ふる里支店で、新鮮な刺身盛りあわせに明鏡止水吟織と栃木の小林酒造鳳凰美田

はしご酒の〆においしい肴とお酒の居酒屋ふる里琴似支店へ、おすすめの日本酒をお願いしました。明鏡止水吟織、このお酒、今の時期の特別なお酒。山の手の地酒屋醸でも、おすすめの話題のお酒です。さすがふる里、いいお酒がそろっています。さっそくついでもらいます。

ふる里には30年近く通っていますが、いつもながら、目の前でついでくれるときに、不思議と緊張してしまいます。

明鏡止水吟織その名前に表されるように薄く微細な濁りがきれいでした。うまみと酸味のバランスがいいお酒。

ふる里の肴いつもながら、どれもおいしそうで困ります。

酔った頭でお願いしたのは、串です。

刺身の盛り合わせふる里の魚、新鮮なものを大量に仕入れているだけに、鮮度がすばらしい。

博多のとれたて生さば刺しとてもおいしい。これはおすすめ

鳳凰美田栃木の小林酒造のお酒。家でも呑んでいますが、いいお酒です。新鮮な刺身にぴったりきました。

ふる里の新鮮な肴につられて、おいしいお酒がすすみました。はしごの帰りでしたが、琴似で呑んでいる安心感のためか、呑みすぎてひさしぶりにかなり酔いがまわりました。