札幌駅で用事を済ませて大丸札幌店地下食料品売り場へ、みてるだけでも楽しい地下、一番の楽しみはお酒コーナーこの日は秋田金紋酒造のお酒が並んでいました。「ワインのような日本酒」なんだろうと興味をひかれて試飲させてもらいました。 
金紋秋田酒造 純米酒から梅酒、古酒ととてもバラエティ豊かな品揃え、1万円の高級梅酒や、古酒もあり、興味をひきます。
×３ 三倍麹仕込み純米酒 とてもおしゃれなラベルに、どんな味か興味がひかれました。とても甘口、今まで呑んだ秋田のお酒の中で一番甘口に思えます。甘いながらも酸がしっかりときいていて、キレのあるおいしさ。これは、楽しい。 
試飲とともに、いただいたのは、岩見沢の市川燻製のたちの燻製、とろけます。この燻製なんと、秋田金紋酒造の３倍麹仕込み純米酒を使っているそうで、びっくり。絶妙にぴったりな取り合わせ。 
山吹ゴールド ３１５０円 ２００９年のIWC（インターナショナルワインチャレンジ」の日本酒部門で最高賞を受賞したお酒、きれいな琥珀色、きれのある古酒、初めての味わい。 
山吹と市川燻製、やはりおいしい組み合わせ。 
梅酒のラインナップも気になります。この梅酒、熟成古酒でつけているそうです。 
悠久の梅雫銀撰 １４８０円 １０年古酒と紀州の梅を使った贅沢な梅酒、おいしい 
悠久の梅雫 金撰 １８００円 銀撰と比べるとさらに洗練さが感じらます 
梅酒と市川燻製の組み合わせも楽しく、２月５日の最終日まで、もう一度訪ねてみたいと思った金紋秋田酒造、甘口の好きなかたや梅酒好きな人におすすめ。
金紋秋田酒造株式会社
秋田県大仙市藤木字西八圭３４－２
0187-65-3560