いつもお世話になっているHBCアナウンサーの鎌田強さん、2020年1月20日ニューアルバム”Feel at Home～美しき唄～”をリリースした杉田知子さんの楽しいお話をお聞きしながら味の巣円山で新鮮なお刺身に秋田の新しい酒米「星あかり」を日の丸醸造が醸した日本酒にうざくおいしい！かきたら鍋、銀だら焼きにすずのちろりで熱燗、味の巣のコースすごい！すてきな声とお話に酔いがまわる良い時間ありがとうございます。
なんともすいこまれそうな円山の名店味の巣へ
すでにお二人は入り口のドアの上にくまの木彫りがある部屋でお待ちでした。
まずはビールで乾杯、落花生いただきます
この日の話題は2020年1月20日リリース、杉田知子さんのニューアルバム”Feel at Home～美しき唄～”
お刺身新鮮、うまみあります
三種盛りのぬたやたち酢もおいしい
お酒は秋田のお酒いただきました。
なんと秋田の新しい酒米「星あかり」をまんさくの花の日の丸醸造が醸したお酒
切り子のグラスでいただきます。時間がたつとまろやかさがましてくるおいしいお酒！
たちとともに今年初！山菜おいしい！
うざくも登場びっくり うなぎにきゅうりがお酒によくあう
うざくとまんさくの花限定酒「星あかり」と2020年1月20日リリース、杉田知子さんのニューアルバム”Feel at Home～美しき唄～”星あかりのラベルには左上に小さな星がおしゃれ
鍋がぐつぐつ！
お酒がすすみ、白ワインへ
牡蠣大きい、白ワインもすすむ
ここですずのちろりで熱燗登場！
銀だら焼きが熱燗によくあう
しめのおそばなめこおろしがさっぱりとおいしい！
お部屋にはいろいろな美術品と伴に、書家若山象風先生のカレンダー
デザートも登場！すごい！味の巣のフルコース
紅茶のアイス、香りが良い
店主さんのお料理どれもおいしい！ごちそうさまでした。
すてきな声と音楽のお話に酔いがまわりました。鎌田強さん、杉田知子さん楽しい時間ありがとうございます。
2020年1月20日リリース、杉田知子さんのニューアルバム”Feel at Home～美しき唄～”玉光堂で絶賛発売中、私もよく聴いてます、おすすめ！
味の巣 円山
札幌市中央区大通西２８丁目１－２
０１１－６４２－９６３８
１０時～２１時 土曜は１５時まで 日曜祝日休み