今年の仕事もなんとか終わり、ほっとして向かったのは旭川！鳩燗で串を楽しみにぎんねこへ、2019年改装してから2回目の店内いつもながら落ち着く昭和な良い店、札幌でなかなか味わうことのできない極上の串に舌鼓しながらのハト燗はしあわせな時間、串の〆は希少なえりまき。次の日帰るときのお土産は「お帰り寅さん」を見終わった時間に合わせて焼いてもらった新子焼、家でもおいしいの声、ちゃんと老舗の技、食べるときも鳥の形！また食べたい味、いつもありがとうございます！ぎんねこ2020年は1月7日から！
外からも伝わる活気
みるからにおいしそう、きちんと打った串
まずは鳩燗いただきました。
直火の鳩燗は旨い
温度の確認に少しついでいただきました。
もう少しあたためてもらう間におしんこ
楽しみな串をお願いします
鳩燗ちょうどよい温度に、ありがとうございます！
大根のビール漬け、ホップの苦みとともに、大根の甘さがおいしい
ひなかわ登場
ぎっしりとていねいにささったお肉、食べると臭みなく新鮮そのもの
レバ登場、角がきれいに四角、しんせんならでは焼き加減も絶妙です。おいしい
もつ登場、いろいろな部位が楽しめます。密度濃いおいしさ、たれ味もおいしい
お酒がすすむ
うわー金管登場、大きさが大から小へ、いたるところに老舗のこだわり
すっかりからだも温まりビールへ
クラッシックできんかん
おいしい時間
この日メニューにない希少部位に巡り合えました、えりまきはせせりの外側のお肉
豚タンとはつ、塩加減もちょうどよくうまい
目の前の秘伝のたれのたるは創業からつぎたされてきたもの
うわーあがりました
お皿にのります。おいしそう、次の日のおみやげに予約しました
希少なえりまきにクラッシックで良い時間、旭川にきてよかった。おいしい！
活気ある店内では次から次においしい焼き鳥がうまれてます
ごちそうさまでした。
ふらりーとの明かりをみてはしご酒へ
次の日帰る前にぎんねこへおみやげに予約していた新子焼うけとりに伺いました。ちょうど焼き立て
お皿にあけると、気持ちよさそうな鳥の形
余市じじやばばやのニシン漬けとともにいただきます。
2日続けてぎんねこおいしさ堪能
また食べたくなる味
またお邪魔するのが楽しみ！良い時間ありがとうございます。ごちそうさまでした！！2020年は1月7日から
焼鳥専門 ぎんねこ
焼鳥専門ぎんねこのホームページ
旭川市5条通7丁目５・７小路ふらりーと
０１６６－２２－４６０４
13時から22時
月曜休み