今年の雛祭り、ケーキはろまん亭で予約しました。
帰り道、琴似共栄市場の一番奥にある惣菜屋さんのあき田に寄ると、すごいメニューがあります。オマール海老のチーズ焼き、おいしそう。ワインがすすみそうです。
冷蔵庫には梅味噌おかか和えや活帆立煮付けなど日本酒にあいそうなものもいろいろ
もう一軒、ひなまつりの前に立ち寄ったのは銘酒の裕多加、子供コーナーの椅子が新しくなっています。
棚には小林酒造の北斗随想もあります。 
ちらし寿司に合わせて、冷でも燗でもいいお酒と予算を伝えておすすめをいただきました。 
おつまみコーナーで気になったとうふのみそ漬け、お酒にあいそうと一つ購入 
裕多加で楽しみにしていたのが、最近なかなかみかけない豪華な7段飾り。奈良萬をとみそ漬けを持って家に急ぎます。
この日の乾杯は薫り華やぐエビス、その名の通り、香りが華やかおいしい 
とうふの味噌漬けも登場、チーズのような濃厚な豆腐です。 
ノンアルコールは函館ワインのぶどうジュース
いただきものの、とらやのふき味噌と奈良萬純米、ふきの苦味のある味は春の味。 
燗にした奈良萬純米、まろやかなおいしさ 
ひなまつりに登場したのが、稚内の水産会社のたらば蟹、大きな足に驚き
手首くらいある太い足にぎっしりの身、とてもおいしい。さすが稚内、北の海の恵み
琴似共栄市場で買った千葉のはまぐりいいだしがでます。 
ロマン亭のひし形ひなまつりケーキぼんぼりのろうそくにあかりをつけてお祝いしました。
2014年3月3日 ひなまつり