札幌大丸百貨店で開かれている「いいモノいいコトマルシェVOL3」2014年4月2日~7日(月)まで、7階催事場です。すてきなお店がサツエキに集合。ビーストキッチン、かま田別邸蝦夷風花、ヴルストよしだ、市川燻製屋本舗、MORIHICO、ギャニオン等々うれしいラインナップ
仕事を終わらせ、急いで向かいましたが、なんとかぎりぎりセーフの19時に会場に到着、MORIHICOコーヒーの出店を発見
こだわりのおいしいブレンドコーヒーが並んでいます、贈り物にも喜ばれそう
春らしい色合いのスイーツも、コーヒーと一緒に味わいたい
一杯400円うれしいことに、サツエキでMORIHICOコーヒー
会場奥にすすむとありましたSAPPORO-BAR
ビーストキッチン、かま田別邸蝦夷風化メニューにはどれも気になるものばかり
ガラスの厨房の中では見覚えのある後ろ姿と、おいしそうな肉
おいしそうな肉を焼いていたのは、ビーストキッチンの三上さん、ビーストキッチンがサツエキに進出これはうれしい、おいしそうな留寿都もち豚ステーキをみてこれは食べたいと作ってもらいました。
ステーキを作ってもらっている間にいただいたのは、ピンクまる田、札幌駅で呑めるのがとてもうれしいお酒、栗山の小林酒造北の錦まる田無濾過生原酒、とてもおいしいお酒おすすめです。
市川燻製屋本舗 厨房すぐそばにはおいしい燻製が並んでいます。贅沢な環境
試食させてもらいました。玉ねぎ燻製のあとに食べるサバの燻製、口の中で合わさってとてもうまい。
家のお土産に玉ねぎの燻製
ヴルストよしだにもおいしいお土産がいろいろ
ヴルストよしだプレート 札幌バーでいただくことができます。
焼き上がりました。笑顔もおいしいスパイスになります。うわーおいしそうとうれしくなる一皿
かま田別邸蝦夷風花店長の石川さんに選、2杯目おすすめをいただきました。
千歳ワイナリーの北ワイン、余市のピノノワールで造られたお酒とてもおいしい
バーカウンタでは、お酒好きな人で一杯、知っている顔もいろいろあって初めて来たバーとは思えないような、居心地の良さ。
呑んでいるお酒をみせてもらうと、富良野ワイン、すてきなラベル。いろいろなお酒をグラスで呑めるのでうれしい。
あっという間にラストオーダーの19時半
かえりみち立ち寄ったのはギャニオンの出店
気になっていたメープルベーコン試食させてもらいました。お酒に合う味、焼いてもおいしいとのこと
これは家呑み用にと、小さいのを一つお土産に
どのお店もいいものばかり、とても楽しくおいしいすてきなマルシェ
とてもすてきな期間限定のマルシェ4月7日(月)まで、なんとか時間をみつけてもう一度訪ねたいと思いました。
大丸札幌店 いいモノいいコトマルシェ VOL3 2014年4月2日から4月7日まで