GAGNON inc(ギャニオン)札幌三越本館地下2Fで10月7日まで出店、盛大に秋のメープルスィーツフェア、ドルチェビータ、フォセットフィーユ、ポワソンダブリエール、函館イールベーグルズ、ルルド他スイーツのコラボがすごい

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ギャニオンプロデュースの秋のメープルスゥイーツフェア2014年10月1日から7日まで開催、三越本館地下2Fにはギャニオンのメープルシロップを使ったスゥイーツが並んでいてどれにしようかと迷う光景
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もちろんギャニオンのメープルシロップも販売しています
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メープルのスコーンやメープルの試飲

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なかなか手に入れるのは難しい、エキストラライトのメープルシロップも販売中、雑味がないきれいな甘味
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いろいろ迷った末にお土産は東区フォセットフィーユのロールケーキ、記事にたっぷりメープル、生クリームの上にもメープルのジュレおいしくいただきました。
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マークさんのおすすめはメープルピーナッツバター

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試食すると、甘すぎないしっとり上品な味、メープルシュガーもたっぷりおいしい
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ピーナッツバターは千葉県産の落花生とこだわりの製品。カナダと千葉県のコラボも楽しい

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10月4日5日限定出店の函館のイールベーグルズは函館でもなかなか食べることのできないお店。メープルクランチベーグル、日曜の朝の食卓に、もちもち記事の中にメープルがおいしい
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ギャニオン名物、マークさんの「メープルトーフィ」の実演もあります。2014年10月5日(日)13時から15時

GAGNON
http://www.gagnon-jp.com/
札幌市西区山の手2条1丁目4-23
011-622-8660
11:00 – 18:00
月曜日休み