おいしいお茶を飲みに伺ったのは狸小路の西の端近くにある楼蘭です。今日はカウンタに座りました。勉強不足でどのお茶を選べばいいかわからないので、とりあえずメニューをみて緑茶の欄のおすすめをお願いしました。飲んでまろやかなおいしいお茶です。
１杯目をすぐ飲んでしまい、アルコールランプで温められたお湯を注いで２杯目です。お湯をそそぐときれいな茶葉がひろがっていくのがわかります。
飲んだお茶はシーフーロンジンチャ西湖龍井茶で、メニューには上海地区でよく飲まれている代表的な中国緑でさっぱりとした味ながらも、甘みとコクがあると書いてありました。中国茶はいろいろ種類があって奥が深いとあらためて思いました。聞くと、これから寒い日などにはよく発酵させた紅茶系のお茶は身体を温めますよと教えていただき、今度は紅茶を試してみようかと思いました。
中国茶専門店 楼蘭
札幌市中央区南3条西9丁目４６
011-231-3918
７：３０~９：００ １１：３０~２１：００
月曜定休
http://www.rouran.net