山の手に2011年5月7日ニューオープンの本格イタリアンfianco a fianco

琴似栄町通りを山の手側にすすむと、黄色い建物が目に入りました。何のお店かと思っていたら5月7日オープンのちらしが入っていてイタリアンのお店ということでした。オープンの5月7，8日はビッフェ形式ということで5月9日に訪ねてみると定休日でお休みでした。

白ワインをグラスでいただきました。ローマの近くのワインだそうで、飲みやすいおいしいワインです。

ペポーゾ（牛肉モモのこしょう煮）フィレンチェ近くの名物料理だそうです。ジャガイモの上にとろとろのおいしい牛肉がこしょうぴりりとおいしい一皿です。これは赤ワインが飲みたいということでグラスをお願いしました。

こくのあるイタリアワインです。

牛肉をのせて食べたくなって、パンをたのみました。自家製パンということです。焼き加減がよくパンだけでもおいしくてワインにあいます。

フィアンコアフィアンコのイタリアからきたシェフは遠軽出身ということで、遠軽の話に花が咲きました。ホールのオーナーさんも気さくでイタリアンらしい雰囲気を感じるお店です。お財布が軽くて1品しかたのめませんでしたが、少しためて、次回はいろいろ食べてみたいと思いました。この地区の本格イタリアンいろいろ増えてきたことを感じました。琴似、山の手のイタリアン盛り上がっていくといいなと思います。