美唄焼鳥元祖三船２４条店でもつ串と生ビール

地下鉄東札幌駅そばの美唄焼鳥元祖三船の支店だそうです。美唄の裏通りと比べるとかなり明るいですが、雰囲気は少し似ていました。

カウンタに座るとすぐに、お通しが登場です。甘く煮込まれたもつ煮込みです。なかなかおいしい

ビールをのみながら、もつ串を目の前で焼いている様子をみて待ちます。

もつ串1本 100円焼き上がったもつ串は、札幌に合わせてでしょう。塩加減が優しい味にかんじました。柔らかくほっくりあがっていて、なかなかおいしい美唄焼鳥です。

軽く食べて、喉もうるおって、家路にとつくこととなりました。美唄焼鳥、ポピュラーな料理となって、
これからは味の競争が始まってきたように思えました。