余市のjijiya-babay（ジジヤババヤ）でおいしいビアンチェッテイ、とてもおすすめのピザ

行くたびに発見のある余市のジジヤババヤ、まずは新しい看板を発見シマした。きれいに木を加工した美しい看板です。

到着したのが、お昼のピークをすぎたあたりで、すんなりと入ることができました、

お目当ての、にんにくとじゃこのピザの具が並んでいます。

赤井川でとれた、熟成にんにくは育てるのにかなり手間がかかっているそうです。余市さんのじゃこもたっぷり、手際よく辻冷子さんがピザ生地を伸ばして、もうすぐ、焼きに入ります。おいしそう

窯に入る前に、パチリ、赤井川のにんにく、余市のじゃこ、自家製のオレガノ、チーズと焼けるのが待ち遠しくなります。

高温で一気に表面がぱりっと焼き上がります。

ビアンチェッテイ 1280円とてもおいしい。ぜひ、多くの人に余市に食べに行って欲しいと思いました。火曜から金曜の狸小路10丁目かねまつがやっている日はお昼くらいまでに予約しておくと、余市で焼いて札幌に持ってきてくれます。

エビのカルボナーラ 1100円見た目にも美しく、食べておいしい人気のパスタです。

定番のヘラガニのトマトクリームパスタ

今度、お昼に注文して、狸小路でテイクアウトしようかと思いました。また、食べたくなるくせになるおいしいピザのビアンチェッテイでした。