フレンチレストラン、プロスペレアンサンブルで本格フレンチ

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立ち寄ったのは、おいしいフレンチのプロスペレアンサンブル、最初の一杯は白のグラスワインをいただきました。アルザス地方のワインです。
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サンマのポシェダイコンとビーツのゼリー寄せ ビーツのきれいな赤と、
さんまのほんのりピンクがとてもきれいな一皿です。
P1190775カウンタから気になったのは、焼き上がったばかりのキッシュ、枝豆のキッシュです。
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鶏白レバのマルキ、メルバトースト、イチジク マルキとは型の名前だそうです。とてもおいしいワインがすすみます。生ハム盛り合わせもワインにぴったり
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おいしい肴にあっという間に白ワインがあいて、もう一杯今度は赤ワインをいただきました。
軽くのつもりが、おいしい料理と赤ワインでついついおかわりしてしまいました。
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白桃のカタラーナ この日は最後にデザートもいただきました。白桃の爽やかな味がたっぷりのカタラーナ おいしいデザートにおなかも満足となりました。
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気軽にワインと、本格フレンチ料理を味わえる琴似の裏通りにある貴重なお店です。

フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブル
プロスペレアンサンブルのホームページ
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-21カーサグランテ1F
011-641-9595
ランチ 11:30~14:00LO
ディナー18:00~21:30LO
木曜定休