緑提灯の参醸倶楽部で、道産の美味しい北斗随想。龍勢１９ＢＹ、磯自慢しぼりたて

緑提灯が目印の参醸倶楽部、この日は道産酒を飲もうと伺いました。

道産のお酒がいろいろ揃っていましたが、北斗随想もありますと聞いて、たのんだのは、栗山の小林酒造の北斗随想となりました。

この日のお通しはうれしい3点盛り、鴨の味噌漬け、ポテトサラダ、黒豆。特に鴨の味噌漬け絶品、北斗随想がすすみました。

この日、龍勢があるということで、さっそくいただきました。ちょうど、広島にある龍勢の蔵で使われていた、酒樽の巨大な蓋でできたテーブルの上に置くととてもしっくりしています。

龍勢の酒樽の蓋に、龍勢の熟成酒に美味しい肴というなかなかうれしい豪華な風景を楽しめるのも、さすが参醸倶楽部と思いました。

サメガレイの切り込み 500円ちょうど、できたばかりと教えてもらい、お願いしました。これは美味しい。サメガレイの濃厚な味わいが。しっかりとした味わいの龍勢純米吟醸備前雄町１９ＢＹによくあいます。

途中、美味しいお水をいただいて、〆にハムカツをお願いしました。

磯自慢本醸造生しぼりたてこの日、ハムカツとともに〆ようといただいたのは磯自慢のしぼりたて、メニューにみつけてどんな味か気になりました。香りよくフレッシュ、この時期飲みたいと思うお酒でした。

ハムカツ 450円わざと懐かしい、味わいのハムを使っているそうです。食べてふっと安心感を感じるほっとする美味しさ。さくさく感もうれしい。

どれも美味しい豊富なメニューと、美味しいお酒の取り合わせについつい軽くのつもりが長居してしまうさすが参醸倶楽部、いいお店です。