カトルフィーユのバゲットをおいしい食べ比べ、赤ワインを練り込んだヴァンルージュ

家でチーズフォンデュをするというので、近所のパン屋さんにバゲットを買いにいくと売り切れでした。それではと、円山のおいしいパン屋さんへと車で向かいます。向かったのはカトルフィーユ、少し遅い時間で、まだ、バゲットがあるかなとみると2種類のバゲット、どちらにしようかと迷っていると、半分づつ購入できました。この日はバゲットの食べ比べができます。

気になったのは赤ワインの生地にベーコンとブルー縁の入ったヴァンルージュ、赤ワインに合わせたいと思いました。

お店を出て家に急ぎます。帰りの車の中はパンのおいしい香りで一杯となりました。

さっそく、家に帰ってお皿に出すと、バゲットとバゲットトラディション違いがあります。好みの味はトラディション表面の堅さもおいしく、香りがよりすばらしい。

フリュイいろいろなフルーツがたっぷりの豪華なパン

赤ワインを練り込んだヴァンルージュ、しっかりとしたワインにもよく合います。おいしいパンがあると、いつもの食卓も2倍豪華に感じました。