リッチクッチーナイタリアーナで牛舌・牛ほほ・豚頭肉の焼きテリーヌ~タルタルソース、ヒラメのカルパッチョ、からすみのスコーン、厚岸あさりとズッキーニのアーリオオーリオ、鹿と豚のラグーソースクミン風味、紫色のモンブラン、チーズテリーヌ、黒糖プリンとおなか満足のおいしさ!
トスカーナ地方のVallepicciola Persimo赤ワインは果実味もしっかりと旨い
からすみのスコーン、旨味たっぷりからすみとチーズにバターの香りおいしい
川崎シェフお料理楽しみ!
牛舌・牛ほほ・豚頭肉の焼きテリーヌ~タルタルソース、焼きテリーヌおいしい
平目のカルパッチョ
スパークリングROTARI
平目のカルパッチョとスパークリング良く合う
厚岸あさりとズッキーニのアーリオオーリオ
パスタおいしい、ソースにパンを浸すのも旨い
鹿と豚のラグーソースクミン風味熱々おいしそう!良い香り
鹿と豚の肉の旨味とトマトの旨味おいしい!
カウンタから見えるてきぱきとした仕事も心地良い
デザートの盛りあわせ、クリスマスがきたような華やかさ
紫色のモンブランおいしいクリーム
フィナンシェしっとり
黒糖プリン口に広がる
三種のチーズテリーヌ、リッチクッチーナ名物
珈琲とともにおいしい時間、ほっこり良い時間!!ごちそうさまでした。
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