夕ご飯に話題の栗山健康玉ねぎ、さらさらレッドを使い、らっきょレシピのスープカレー

西区役所のキッズシェフイベントで、らっきょのイデゴウさんに教えてもらったスープカレーさっそく夕ご飯に作ってみようと、子供とクッキング。使った玉ねぎは栗山特産のさらさらレッド、このたまねぎ、血液さらさら成分が一般の玉ねぎの5倍も含まれている優れた素質

買ってきたチキンレッグをことこと煮ます

教えられた分量でペースト造り

スパイスはハウスのGABANシリーズを使いました。テレビではイデゴウさんの新CMも始まっていました。

この日の具材はじゃｙがいも、にんじん、なすびに、玉ねぎを準備

玉ねぎペーストを加えて、しっかりと裏ごしすると、かなり滑らか

教えられたとおりに、仕上げにナンプラー、ケチャップ、GABANのバジルを手にとってふりかけてスープが完成
なかなかお店のようにきれいに完成しなかったのですが、2時間の調理でできあがりうれしい。まんなかにのせた玉ねぎはサラサラレッド、とてもサラサラレッドたっぷりでならっきょレシピのスープカレー。また、作ってみたいと思いました。