円山旬で行われた書家若山象風先生の書liveに参加しました。象風先生創作活動の円山での開催とても楽しみ、今回のお酒は先生の書のラベル、今回は銘酒の裕多加初夏のおすすめの4種類、円山旬の素晴らしいお料理との組み合わせが楽しみ
お酒コーナーには先生の書のラベルが並びます。大信州はアイスペールの中に
よく冷えた大信州のスパークリング、今回抜栓は豪華なことに銘酒の裕多加の理恵さん、アイスピックでふたをさして、中の気圧をさげてから蓋をとるそうです。
円山旬らしい、季節を感じる先付には、大沼のじゅんさいやなまこ酢などお酒にあうものばかり
大信州純米吟醸スパークリング 乾杯にぴったり、大信州らしい、きれいなお米の旨さ、すいすいと入ります
龍勢涼風生生特別純米酒 きれいなマリーンブールの書が爽やか、裕多加おすすめの流通限定酒
美しいお椀が登場
蓋をあけると、すばらしい香り、美しい、白魚のしんじょうのお吸い物 とてもおいしい出汁
山法師純米吟醸中汲み生酒 お料理にあいます。お酒の雰囲気とラベルの書がすごくあっています。
お刺身盛り合わせ 旬のお刺身が4点 いつもながら美しくおいしい包丁が入っています
感動的な先生の書liveが始まりました、場の空気が変わります
目の前で、生み出される驚きの世界、多くの人に体験してほしいと思いました
理恵さん、楽のエプロン、象風先生の書です。二世古が登場！
理恵さんテレビで放送されます。とても楽しみ
番組名：キラキラ（ http://www.htb.co.jp/kirakira/ ）HTB６ch
日時：５月３０日 ２４時４５分〜５０分（約５分間）
５月３１日 ２４時４５分〜５０分（約５分間）
６月１日 ２４時４５分〜５０分（約５分間）
６月２日 ２４時４５分〜５０分（約５分間）
４夜連続道内のみの放送です
イサキの若竹蒸し積丹の餡 積丹の餡の岩海苔香りよく力があるおいしさ、だしのうまみがたっぷり、すばらしい積丹の味
上富良野のアスパラと中標津の六白黒豚 アスパラの甘みがすごく、とても新鮮なことにびっくり、豚肉と思えないすごい柔らかさ、とてもおいしい肉料理
二世古特別純米酒 象風先生の書のラベルがやはり二世古のおいしさにぴったり！
〆は、わらびときのこの炊き込みごはん、おいしかった！
この日、お店は満席！お忙しい中日本酒にぴったりなお料理ありがとうございました。とてもすてきな会でした。ぜひ第2回を楽しみにしたいと思いました
書家若山象風先生 6月1日から6月7日はハミルトンホテル１Fで小さな作品たちとLIVE開催も楽しみ！！
円山旬
札幌市 中央区北5条西28丁目電話:011-616-2428
書家 若山象風
若山象風オフィシャルサイト
書家若山象風先生 2016年作品展予定
小さな作品たちとLive 2016年6月1日から6月7日 ハミルトンホテル
若山象風＆社中展 2016年9月28日から10月4日 ススキノラフィラ
東京個展 2016年11月24日から11月27日 銀座アートスペース
銘酒の裕多加