良馬のお料理、何度伺っても驚きがあります。この日のお通しはタマネギと蒸し鶏、しゃきしゃきタマネギの旨みとハーブを詰めた蒸し鶏のおいしいハーモニー、色合いがまたすてきです。
祝日の夜に伺いました。良馬の休みは日曜日、祝日も暦通りです。
書家若山象風先生の書がすてき
「温故知新」の書、必見です！
国稀とともに刺身盛り合わせ
山口の真鯛、まぐろ、しめ鯖 包丁の入れ具合が絶妙、国稀がすすみます。
きんめだいの煮付け おいしい脂とおしょうゆやみりんの食欲そそる味、おいしい
お酒とともに、もう一品造ってもらいました、
鴨ロース焼きと玉子焼き どちらもお酒がすすみます。黄色と赤、紅葉の季節
笹の川 良馬定番のお酒 お酒はたっぷり一合の器からたっぷりこぼしてくれます。良馬でお酒2杯呑むと気持ち良く酔いがまわります。
JR琴似駅そば いいお店です。
和の良馬 halfmoonの紹介
札幌市西区琴似1条1丁目コスモレジデンス１F
011-612-6962
17:30～23:00頃
日曜定休