1月3日北海道神宮の参拝の帰りによったのは円山古今です。夕方に店をあける17時にはいったのですが、すぐ、満席状態でした。
まずは、日本酒をたのみました。石川の加賀鳶極寒純米です。
おでん盛り合わせ古今風 680円
テーブルにもってきて、火をつけてくれるので、あつあつのまま食べられました。だしのおいしさが蕎麦好きにはたまらない味です。蕎麦味噌をつけて食べるところも蕎麦屋のおでんを感じさせて楽しいです。
串焼きおもてコース この他にもつくねと小鉢がつきました。どれもおいしくて満足の串焼きです。
塩すだちそば 900円
１ そのままそばのおいしさを味わい
２ そばだれで食べて
３ 塩をつけて食べて
４ 塩の中にすだちをしぼって食べて
５ そばたれの中にすだちを搾って食べる
いろいろと味わいを変えて食べることができる楽しいおそばでした。
円山 古今
北海道札幌市中央区大通西26-2-10 オ・ドミール円山公園1F
011-622-4755
11:30～15:00 17:00～23:00
定休日 無休