家飲みのおつまみを買いに、小樽水族館の帰り道、南樽市場に立ち寄りました。以前琴似の紅茶バーcafe de Nature petitmarcheカフェ ド ナチュール プチ マルシェのメニューに、この燻製がメニューにあったので、食べることがあったのですが、竜宮にはないのが残念。
http://sapporoi.sblo.jp/article/34164468.html
今日は、ラムローススモークを購入して帰りました。お値段368円で150gも入っていてお得感があります。コショウ入りのスモークもありますが、子どもも食べるのでノーマルなものを選びました。
各種、ホルモンも種類豊富で味付けもあり、積丹にキャンプで焼肉をするときは、ぜひ、立ち寄るのがおすすめです。
お魚屋さんをみると、今が旬の大振りなしゃこが並んでいます。これもつまみにとオスメス2匹づつチャンピオンにはさみを入れていただきました。
背びれを切ってすぐ焼ける状態の八角も100円と大変お得です。
市場内ではがらぽん抽選会や、珈琲の試し飲み、休憩コーナーやお寿司屋さんと見所満載の楽しめる南樽市場です。
ラムスモーク 家できゅうりとかまぼことともに、おつまみになりました。大事に食べようと思いましたが、おいしくて、2日で食べてしまいました。
しゃこには小林酒造の抱擁を合わせました。さすがにチャンピオンがはさみを入れてくれたしゃこはすんなりときれいに皮がむけてとても食べやすい。合わせた日本酒の抱擁はお米のうまみがダイレクトに伝わるおいしいお酒です。
南樽市場