地酒屋醸、どれも美味しい個性的な日本酒のラインナップ

年末の地酒屋醸にいきました。お正月の家飲みようのお酒をみせてもらうと、はずれのない、年末年始にぴったりのいいお酒がもりだくさん、今年のお正月に飲んだ初亀や明鏡止水のおいしさが蘇ってきました。

この日購入したのは、インパクトのある2本の組み合わせ、志太泉、房島屋おりがらみ

冷蔵庫に発見してうれしかったのは、昨年のこの時期買おうと思ったらすでに売り切れだった庭のうぐいすスパークリング３６０ｍｌの在庫があって購入することができました。

房島屋おりがらみ２３BY純米協会7号酵母を使ったすきっとした酸のきいた辛口のおりがらみ。フレッシュさも楽しい。

志太泉どっしりとしたおいしさとともに、香り良く、しっかりお酒を飲みたいと言うときにぴったり。

最近おいしく家飲みでいただいていたのは、天吹のブラッドオレンジ酒、ブラッドオレンジと花酵母仕込みの日本酒天吹から生まれたフルーツ梅酒、ブラッドオレンジのすっきりとしたおいしさはイタリア料理にもぴったり。

ブラッドオレンジ酒、ロックにするだけで、とてもおいしくいただけます。さっそく、パルマ産のプロシュートに合わせてみました。よくあいます。イタリア料理店でみかけたら、たのんでみたいお酒となりました。

お正月もやっているそうで、美味しい日本酒を探すのが楽しいお店です。