祝１０周年２０２４年１２月１１日おめでとうございます！蕎麦 à la carte つたやでいただく蕎麦前のアラカルトと美味しいお蕎麦はキタミツキ１０割おいしい時間に感謝！！
JR発寒中央駅から発寒神社の方に向かって３分ほど
この時期年越しそば受付中
まずは蕎麦前とビールで楽しみます
この日のビールはお祝い感たっぷりのビールが並ぶ
サントリープレミアムモルツ香りのご褒美はきれいなおいしさ上品な香り
サッポロビールのSORACHI1984はとても華やかな香りの幻のホップ
スプリングバレーシルクエールのまろやかなおいしさ
箸が迷いますどれもおいしい
エビスの焦香、飲むとすっきりおいしい、お祝いの席にぴったり！
塩鯖が焼けました、この時ちょうど読んでいたのは松重豊さんがクロワッサンに連載している「食べるノヲト」の書籍、イラストはよつば舎あべみちこさん、裏表紙のサバの煮付けと一緒にパチリ
松重豊さんの軽快な食のエッセイによつば舎あべみちこさんのイラストは読んでおなかがすいてしまう
まるでイラストのような塩サバ焼きにみえてきた
おいしい食事とおいしいビールに楽しい本も加わって良い時間
この日は道産酒の小樽田中酒造いただきました。
茶碗蒸しは具だくさん、そばつゆの美味しい味
揚げたての天ぷらはさくさくおいしい、海老はぷりぷり
田中酒造、小樽で1年中生産している蔵のお酒はきれいな味わいおいしい
ぐるりとおいしいものたちにかこまれて幸せを感じるもの
蔦谷さんの笑顔もうれしい、祝１０周年おめでとうございます！いつもありがとうございます！！
この日お雑煮の話になり、キタミツキ10割におもち、今年のわがやのお雑煮の方向が定まりました。
ねぎをかけていただきます！
なんとおいしいお蕎麦なこと、寒い時期温かいお蕎麦につゆぴったりおいしいもの
おいしいそばつゆにおもちの組み合わせもおいしい！祝10周年おめでとうございます！！
蕎麦 à la carte つたや 蕎麦アラカルトつたや
つたや蕎麦の公式Webページ
011-661-2678
札幌市西区発寒10条4-9-6
金土日営業
11時から17時