すすきの109に支店もオープンした、ふじ鮨本店に寄りました。美国で船に乗った後、お昼に何を食べたいかと聞くと、ラーメン、そば、鮨ということで、何でもいただける、ラーメンもおいしい、ふじ鮨に寄ることになりました。ちょうど、うにの漁期でおすすめにはうにメニューが並びます。
冷やしうにそば 1260円
うまさたっぷりのおいしい海苔の中にはウニがたっぷりの冷やしぶっかけそばです。
ふじ鮨本店の昔風ラーメン 600円
すし屋のラーメンとは思えないおいしさ、だしのうまみが優しい風味でとてもうまい。
子どもはお好みで4貫握ってもらいましたが、これが一番高価な一皿となりました。
ふじ鮨 積丹本店
積丹町大字美国町字船澗120-6
(0135)44-2016
11:00~21:00