デザートを買いに山の手通りから少し中に入った住宅街にある菓子工房ミモザへ、どれにしようかとまず、気になったのは西区のシンボル三角山をモチーフにした三角山ポテト157円、さつまいもかと思ったら、インカのめざめを使っているそうで、食べてみると、上品な甘みがワインによくあいました。
くるみロールケーキ 人気一番をきいて購入しました。食べてみるとくるみの味がとても濃厚でおいしい、くるみがたっぷり入っていることがわかります。北海道バターを100%使ったおいしいケーキでした。
ショーケースにはカジノというケーキがありました。すすきののルーレットをイメージしているということで、キルシュワッサーさくらんぼの洋酒が使われているそうです。
いろいろな洋酒が並んでいる横を見ると、イートインもあります。
菓子工房ミモザ
札幌市西区山の手3条6丁目1-1クイーンパーク1F
011-612-3939