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蕎麦アラカルトつたやで運良く特別にいただいたアラカルトとお蕎麦、希少なお酒は仁木ヒルズHATSUYUKI2019ケルナーと自社葡萄のエステート、力強いくまコーラに広島名酒誠鏡、広島県中尾醸造まぼろしのお酒「幻」フルーツ盛り合わせにパールモンドール南6条店のサバランどれもおいしい!2022年4月8日(金)19:30~NHK放送北海道道「札幌が生んだ「令和のヒットメーカー」蔦谷好位置スペシャル」につたや蕎麦登場も楽しみ!お店は2022年4月8日(金)~10日(日)は臨時休業です。
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蕎麦アラカルトつたやさんへ
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テーブルにはHATSUKI2019が2種にくまコーラ、パールモンドール南6条店のサバランもあり楽しみ!
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あてはどれもおいしい!
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つたやさんのパンも登場してびっくり
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注いだとたんスゴイ泡も力強いくまコーラ
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壁には半崎美子さんのサイン!すてきです!
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書家若山象風先生の書も掲示!素敵です!
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くまコーラ自然のおいしさたっぷりにたこやき
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たこ焼きのカツオ節を食べるとあてになる。このあとソースとマヨネーズ
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とば比べも楽しい
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途中、赤ワインとサバランで休憩
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つたやさんお土産のわさび漬けつんとおいしい!
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わさび漬けにHATSYUKI2019は自社葡萄のエステートとケルナーの2種比べ、藤田さんありがとうございます。貴重な経験でした。
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すっきりから蜜のような後味がおいしい
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ワインとサバランもあいます。
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コルクに北斗七星こだわりを感じる
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キャップにもこだわりが、始めて出会った特別なワインありがとうございます!
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広島名酒誠鏡、広島県中尾醸造の昭和23年から昭和25年皇室新年御用酒の栄誉を飾ったお酒を再現したもの、当時、この栄誉は全国品評会で三位以内に入ったお酒のみが献上できるとのスゴイ資力と労力をかけたお酒の再現酒は幻と言う名前。
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まぼろしあけます!
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まぼろしのお供に、希少な小麦を贅沢に使ったつたやさんの造りたてパン!
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幻にコマイ焼きとパン
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パンはしっとりとなめらかふんわりおいしい
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オリーブオイルにつけてもまたおいしい
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レーズン入りのパンも登場!
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幻はなんとすごいお米のおいしさとともに、すっときれのあるすいすいすすむおいしさ、旨い!
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駿河湾の桜えびせんべいはつたやさんのうれしいお土産
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えびせんべいに幻もぴったり
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どーんと登場フルーツ盛りあわせ
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フルーツにぴったり合うのは余市の野菜仲卸の藤田社長!ぴったりすぎ!
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藤田さんの上にはOfficial髭男dismのサイン、JUJUさん等のコンサートにも行って藤田さん音楽好きです。
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なんとなんとお蕎麦登場!
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つるつるおいしい!
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〆に登場はカルーアの話しをしていたところ、登場のビンテージもののカルーア
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くいっといただくとおいしい!ラベルが今と違うカルーアは蔦谷さんの息子さんの買ってきたお酒のようで、貴重なおいしさ!いつもありがとうございます。
蕎麦 アラカルトつたや
蕎麦 à la carte つたや | Facebook
011-661-2678
札幌市西区発寒10条4-9-6
金土日営業
11時から17時
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札幌が生んだ「令和のヒットメーカー」蔦谷好位置スペシャル
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