餅菓子商 白谷で、えび餅、日本酒の肴にとてもおすすめ

H2503c01377
もち菓子匠の白谷です。いろいろ贈り物など購入しました。最近の一番のおすすめが、えび餅、「日本酒に合うお餅をください」と無茶な注文をしても動ぜず、えび餅をすすめてもらいました。えび餅と日本酒何を合わせようかと、とても楽しみ。
H2503c01378
もちどら お世話になったかたに渡すと、次の日とてもおいしいと大変喜ばれました。おすすめH2503c01379
くろみつきなこもちは、寒い時期のおすすめメニュー、とてもしっかりとしたおもちに、きなことくろみつの味がぴったりで素晴らしくおいしい。
H2503c01445
えび餅を楽しみに仕事を早く終わらせたかったのですが、あっという間に22時半、早くえびもちを食べたいと思い、立ち寄ったのはお酒と料理、雰囲気と素晴らしい、高雄です。1切れだけ味見をして、あとはお店のあとのおやつに食べてもらおうと思い、お餅、お昼に立ち寄ったマコト屋の海苔を渡すとなんともすてきな料理にして目の前に出してくれました。どうもすみません。
H2503c01451
一緒にどうぞといりこ塩、この塩だけで日本酒がすすみます。
H2503c01454
ぱりぱりしっかりとしたマコト屋の海苔を巻いていりこ塩をかけると、素晴らしい肴
H2503c01458
もう一つは焼いてくれました。旨みたっぷりのしっかり美味しいお酒、尾瀬の雪どけとともに食べるととてもおいしい。
H2503c01459
さすが高雄の店主さん美味しい食べ方をよく知っています。あたためると味がぐーんとあがりました。さすが、プロは違うと感じます。
H2503c01543
次の日、また、別な用事で白谷へ、お餅10種を詰めてもらうと、素晴らしくきれいな光景
H2504a03018
数日後、5種選んでもらいました。さすが餅菓子匠、贈った相手に喜ばれるすてきなセレクトです。
H2503c01382
自宅用にも、お土産にも喜ばれる、とても美しくおいしい、白谷のお餅

餅菓子商 白谷
白谷のホームページ
札幌市中央区南3条西17丁目 ホッカイビル1F
011-633-9550
10:00~19:00
月曜休